Connect with us

Citizen Health

ഇനി കടയില്‍ നിന്ന് ഓറഞ്ച് വാങ്ങുമ്പോള്‍ ഇക്കാര്യങ്ങളൊന്ന് ശ്രദ്ധിച്ചുനോക്കൂ…

Published

on

Screenshot 2023 11 21 062334

ഏത് സീസണിലായാലും വിപണിയില്‍ സജീവമായുണ്ടാകുന്നൊരു ഫ്രൂട്ട് ആണ് ഓറഞ്ച്. വൈറ്റമിൻ-സിയാല്‍ സമ്പന്നമായ പഴമെന്ന നിലയില്‍ ഓറഞ്ചിന്‍റെ ഡിമാൻഡും ഒരിക്കലും താഴെ പോകാറില്ല. കാരണം ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുള്ളവര്‍ക്കും മറ്റ് അസുഖങ്ങളുള്ളവര്‍ക്കുമെല്ലാം സധൈര്യം കൊടുക്കാവുന്നൊരു ഭക്ഷണം കൂടിയാണ് ഓറഞ്ച്.

ഓറഞ്ചാണെങ്കില്‍ നമ്മുടെ നാട്ടില്‍ കടകളില്‍ സുലഭമാണ്. അത്രയധികം വിലയും ഓറഞ്ചിന് കൂടാറില്ല. എങ്കിലും ഓറഞ്ച് വാങ്ങിക്കുമ്പോള്‍ അത് നല്ലതായിരിക്കാൻ, ചില കാര്യങ്ങള്‍ നമ്മള്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇവ അറിഞ്ഞാല്‍ പിന്നെ കടകളില്‍ പോയി നല്ല ഓറഞ്ച് തന്നെ തെരഞ്ഞെടുത്ത് വാങ്ങിക്കാം.

നിറം…

മിക്കവരും ഓറഞ്ച് വാങ്ങിക്കുമ്പോള്‍ അതിന്‍റെ തൊലിയുടെ നിറം ആണ് ആദ്യം ശ്രദ്ധിക്കുക. നല്ല കടുംനിറത്തിലുള്ള തൊലിയാണെങ്കില്‍ ഓറഞ്ചിന് മധുരമുണ്ടാകും എന്ന അനുമാനത്തില്‍ വാങ്ങിക്കും. എന്നാല്‍ ഓറഞ്ചിന്‍റെ തൊലിയുടെ നിറം നോക്കിയല്ല ഇത് വാങ്ങേണ്ടത് എന്നതാണ് സത്യം.

ഓറഞ്ച് വാങ്ങിക്കുമ്പോള്‍ ആദ്യം അതിന്‍റെ ഭാരം ആണ് നോക്കേണ്ടത്. സാമാന്യം ഭാരമുള്ള ഓറ‍ഞ്ച് വേണം വാങ്ങാൻ. ഇതാണ് ഗുണമുള്ളത്. ഇതിലാണ് കൂടുതല്‍ നീരും കാണുകയുള്ളൂ.

പഴുപ്പ്…

നിറം കണ്ട് തന്നെയാണ് പലരും ഓറഞ്ചിന്‍റെ പഴുപ്പും നിര്‍ണയിക്കാറ്. എന്നാലിതിലും തെറ്റ് പറ്റാം. ഓറഞ്ചിന്‍റെ പുറത്ത് ചെറുതായി ഞെക്കിനോക്കിയാല്‍ അല്‍പമൊന്ന് ഞെങ്ങുന്നതാണെങ്കില്‍ പഴുപ്പായി എന്നര്‍ത്ഥം. തീരെ ഞെങ്ങാത്തതും, ഞെക്കുമ്പോള്‍ പെട്ടെന്ന് അമര്‍ന്നുപോകുന്നതും യഥാക്രമം പാകമാകാത്തതും പാകം ഏറിയതും ആയിരിക്കും.

തൊലി വല്ലാതെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിലും ഓറഞ്ച് അത്ര നല്ലതല്ലെന്ന് മനസിലാക്കാം. ഇതില്‍ കാമ്പ് കുറയാനോ നീര് കുറയാനോ രുചി കുറയാനോ എല്ലാം സാധ്യതയുണ്ട്.

സൂക്ഷിക്കുമ്പോള്‍…

ഓറഞ്ച് ഒന്നിച്ച് വാങ്ങി വീട്ടില്‍ സൂക്ഷിക്കുമ്പോഴാകട്ടെ ഇത് പെട്ടെന്ന് കേടായിപ്പോകാനുള്ള സാധ്യതകളേറെയാണ്. ഇതൊഴിവാക്കാനും ചില കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കാവുന്നതാണ്.

ഓറഞ്ച് പലരും വാങ്ങിക്കൊണ്ടുവന്ന് നേരെ ഫ്രിഡ്ജില്‍ വയ്ക്കാറുണ്ട്. എന്നാല്‍ ഇതിന്‍റെ ആവശ്യമില്ല. മുറിയിലെ താപനിലയില്‍ തന്നെ ഓറഞ്ച് സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. അതേസമയം വെളിച്ചം നേരിട്ട് അടിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അല്‍പം തണുപ്പുള്ള, ഇരുട്ടുള്ള ഭാഗത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നത് നല്ലത്.

Read Also:  ബസ് നിയന്ത്രണം വിട്ട് പുഴയിലേക്ക്,ഹാർബറിലേക്ക് ഇടിച്ചുകയറ്റി ഡ്രൈവ‌ർ, തൊഴിലാളികൾ രക്ഷപ്പെട്ടത് തലനാരിഴയ്ക്ക്!

ഫ്രിഡ്ജില്‍ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിലും നെറ്റ് ബാഗിലാക്കി വയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കില്‍ ഓറഞ്ച് വല്ലാതെ തണുത്ത് കട്ടിയായിപ്പോകും. തൊലി കളഞ്ഞ ശേഷമാണെങ്കില്‍ ഓറഞ്ച് അല്ലികളാക്കി എടുത്ത് എയര്‍ടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലാക്കി ഫ്രിഡ്ജില്‍ സൂക്ഷിച്ചാലും കേടാകാതിരിക്കാം.

Read Also:  കൊച്ചിയില്‍ കെഎസ്‌യു മാര്‍ച്ചില്‍ സംഘര്‍ഷം, കണ്ണൂരില്‍ യൂത്ത് കോണ്‍ഗ്രസ് പ്രവര്‍ത്തകര്‍ കരുതല്‍ തടങ്കലില്‍
Advertisement
Advertisement

ആരോഗ്യം

ക്രൈം വാർത്തകൾ

കേരളാ വാർത്തകൾ

Screenshot 2024 03 04 192354 Screenshot 2024 03 04 192354
Kerala9 hours ago

തൂശൂരിലേത് യുദ്ധമല്ല, പോരാട്ടമെന്ന് സുരേഷ് ഗോപി

Deputy Electrical Inspector Vigilance caught while accepting bribe Deputy Electrical Inspector Vigilance caught while accepting bribe
Kerala9 hours ago

കൈക്കൂലി വാങ്ങുന്നതിനിടെ ഡെപ്യൂട്ടി ഇലക്ട്രിക്കൽ ഇൻസ്പെക്ടർ വിജിലൻസ് പിടിയിൽ

Screenshot 2024 03 04 180917 Screenshot 2024 03 04 180917
Kerala10 hours ago

”വീട്ടിലേക്ക് പോയ സിദ്ധാർത്ഥനെ തിരിച്ചുവിളിച്ചത് ഗൂഢാലോചനയുടെ ഭാഗമായി…”

Screenshot 2024 03 04 173805 Screenshot 2024 03 04 173805
Kerala11 hours ago

സംസ്ഥാനത്ത് രണ്ട് ജില്ലകളിൽ നാളെ നേരിയ മഴയ്ക്ക് സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് കേന്ദ്ര കാലാവസ്ഥാ വകുപ്പ്

Screenshot 2024 03 04 161935 Screenshot 2024 03 04 161935
Kerala12 hours ago

നാലാം ക്ലാസ്സുകാരി അമേയയുടെ കത്തിന് മറുപടി; രണ്ട് കോടിയുടെ ഹൈടെക് കെട്ടിടത്തിന് തറക്കല്ലിട്ടു

unv unv
Kerala12 hours ago

‘ഇൻതിഫാദ എന്ന പേര് ഉപയോഗിക്കരുത്’; ഉത്തരവിറക്കി കേരള വിസി

KSU education bandh tomorrow in state KSU education bandh tomorrow in state
Kerala13 hours ago

സംസ്ഥാനത്ത് നാളെ KSU വിദ്യാഭ്യാസ ബന്ദ്

Screenshot 2024 03 04 151143 Screenshot 2024 03 04 151143
Kerala13 hours ago

കാട്ടാനയുടെ ആക്രമണം; മരിച്ച വയോധികയുടെ കുടുംബത്തിന് 5 ലക്ഷം ഇന്ന് തന്നെ നല്‍കുമെന്ന് മന്ത്രി

Screenshot 2024 03 04 145848 Screenshot 2024 03 04 145848
Kerala13 hours ago

കോഴിക്കോട് കൂരാച്ചുണ്ടിൽ കാട്ടുപോത്തുണ്ട്; ടൂറിസം കേന്ദ്രങ്ങളിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം നിരോധിച്ചു

750px × 375px 2024 03 04T144516.591 750px × 375px 2024 03 04T144516.591
Kerala13 hours ago

സംസ്ഥാനത്ത് 19.80 ലക്ഷം കുട്ടികള്‍ക്ക് പോളിയോ തുള്ളിമരുന്ന് നല്‍കി

വിനോദം

പ്രവാസി വാർത്തകൾ