കൂൺ രുചികരമായ ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല. ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുടെയും കലവറ ആണ്. ഔഷധഗുണങ്ങളും കൂണിനുണ്ട്. വൈറ്റമിനുകളും ധാതുക്കളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ കൂണിന് പ്രായത്തെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള കഴിവുമുണ്ട്. എർഗോതിയോ നെയ്ന്, ഗ്ലൂട്ടാത്തിയോൺ എന്നീ രണ്ട് ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ കൂണിൽ ധാരാളമായുണ്ട്. ആരോഗ്യമേകാനും...
ചൂട് ചെറുനാരങ്ങ വെള്ളം കുടിച്ചിട്ടുള്ളവരാകും നമ്മളിൽ പലരും. എന്നാല് പലര്ക്കും അതിന്റെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങള് അറിയില്ല എന്നതാണ് വാസ്തവം. ഒരുപാട് ഗുണങ്ങള് ഉള്ള ഒരു പാനീയം കൂടിയാണിത്. സിട്രിക് ആസിഡ്, വൈറ്റമിന് സി, ബയോ-ഫ്ളേവനോയിഡ്സ്, മെഗ്നീഷ്യം, കാത്സ്യം,...