ആരോഗ്യം
ചെറിപ്പഴം കഴിച്ചാൽ ലഭിക്കുന്ന ആരോഗ്യഗുണങ്ങളറിയാം
പലരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട പഴമാണ് പഴം. അവ രുചികരവും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും സസ്യ സംയുക്തങ്ങളും ശക്തമായ ആരോഗ്യ ഫലങ്ങളുള്ളതുമാണ്. വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ് എന്നിവ ധാരാളം ചെറിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ചെറികൾ നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ്. ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഗുണം ചെയ്യുന്ന കുടൽ ബാക്ടീരിയകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും കുടലിന്റെ ക്രമം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പൊട്ടാസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയ ചെറിപ്പഴങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ ശരീരത്തിൽ അധികമുള്ള സോഡിയം പൊട്ടാസ്യം അളവുകൾ നിയന്ത്രണവിധേയമാകൂം ഫലമായി ബ്ലഡ് പ്രഷർ ഉയരാതിരിക്കും. ശരീരഭാരം കുറയക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ ഭക്ഷണത്തിൽ ചെറിപ്പഴങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം. കലോറി വളരെ കുറഞ്ഞ ചെറിപ്പഴങ്ങളിൽ ധാരാളം വൈറ്റമിൻസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു കപ്പ് ചെറിപ്പഴങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ 100 കലോറിയാണ് ലഭിക്കുന്നത്.
രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനും ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും വിറ്റാമിൻ സി അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. അതേസമയം പേശികളുടെ സങ്കോചത്തിനും നാഡികളുടെ പ്രവർത്തനത്തിനും രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും മറ്റ് പല നിർണായക ശാരീരിക പ്രക്രിയകൾക്കും പൊട്ടാസ്യം ആവശ്യമാണ്. ആന്റി ഓക്സിഡൻറുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയ ചെറി സ്ട്രോക്ക്, ഹൃദ്രോഗം, ക്യാൻസർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. പോളിഫെനോൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, മാനസിക തകർച്ച, ചില അർബുദങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പല വിട്ടുമാറാത്ത അവസ്ഥകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കും.
ചെറി പോലുള്ള പോഷക സാന്ദ്രമായ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു രുചികരമായ മാർഗമാണ്. പഴങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണക്രമം ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതായി പല പഠനങ്ങളും കാണിക്കുന്നു.
സന്ധിവാതവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കോശജ്വലന പ്രോട്ടീനുകളെ അടിച്ചമർത്തുന്നതിലൂടെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് തടയാനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ചെറി സഹായിക്കുമെന്ന് പല പഠനങ്ങളും കാണിക്കുന്നു.
സന്ധിവാതവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കോശജ്വലന പ്രോട്ടീനുകളെ അടിച്ചമർത്തുന്നതിലൂടെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് തടയാനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ചെറി സഹായിക്കുമെന്ന് പല പഠനങ്ങളും കാണിക്കുന്നു. ചെറി കഴിക്കുകയോ ചെറി ജ്യൂസ് കുടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിച്ചേക്കാം.