പലപ്പോഴും ചായ തയ്യാറാക്കുമ്പോള്‍ പലര്‍ക്കും പറ്റുന്ന അബദ്ധങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് അത് തിളച്ച് പൊന്തി പുറത്ത് പോകുന്നത്. ചായ മാത്രമല്ല, പാല്‍ തിളപ്പിക്കുമ്പോഴും ഇത്തരം പ്രശ്‌നം ഉണ്ടായെന്ന് വരാം. ഇത്തരത്തില്‍ പാല്‍ തിളച്ച് പൊന്തി പോകാതിരിക്കാന്‍ നമ്മള്‍ക്ക്...
ചൂടുള്ള ചായ ഊതി ഊതി കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മളെല്ലാവരും. പലരുടെയും ഒരു ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് തന്നെ നല്ല കടുപ്പവും ചൂടുമുള്ള ഒരു ചായയിലൂടെയാണ്. എന്നാൽ ഇതിൽ ഒരു അപകടം ഒളിഞ്ഞുകിടപ്പുണ്ടെന്നാണ് പുതിയ പഠന റിപ്പോർട്ടുകൾ പറയുന്നത്....
